| Cách làm Món ăn cho bé còi xương |
 |
 |
 |
| Thứ năm, 29 Tháng 3 2012 13:19 |
Không mất nhiều thời gian, bạn vẫn có thể giúp hệ xương của bé phát triển tốt
.jpg) Nguyên liệu: * 40g bột mì * 1 quả trứng gà * 10g tôm khô * 20g cải bó xôi * 200ml nước dùng (từ xương lợn hoặc gà) * 5g dầu vừng (mè) Thực hiện: - Cho bột mì, lòng trắng trứng gà và chút nước dùng vào bát, trộn đều thành hỗn hợp sền sệt. Nặn bột thành từng viên nhỏ như ngọc trai. - Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho mềm, để ráo và băm nhỏ. - Cải bó xôi rửa sạch, thái nhỏ. - Đun sôi nước dùng, thả viên ngọc trai vào. Khi ngọc trai gần chín, cho tôm khô vào, nêm gia vị vừa ăn. Cho tiếp lòng đỏ trứng gà, cải bó xôi. - Nêm dầu vừng vào canh trước khi tắt bếp. Thưởng thức: món này thích hợp với bữa xế chiều của các bé 3-5 tuổi. CHUỐI NẤU SỮA TƯƠI Nguyên liệu: * 20g chuối xiêm (sứ) chín * 50ml Sữa tươi * ½ thìa cà-phê bột ngô * ½ thìa cà-phê đường Thực hiện: - Lột vỏ chuối, nghiền nát. Trộn đều với Sữa tươi, bột ngô và đường, cho vào nồi nấu chín. - Dùng thìa khuấy đều liên tục để bột không vón cục. Đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi đều. Thưởng thức: có thể dùng ấm hoặc nguội. CHÁO CUA ĐỒNG, RAU MUỐNG Nguyên liệu * 100g cua đồng * 150g gạo tẻ ngon * 30g gạo nếp * 30g rau muống, thái nhỏ * 5g dầu ăn * Chút hạt nêm Thực hiện: - Cua đồng rửa sạch, bỏ mai, yếm. Giã nhuyễn, hoà chút nước lã, khuấy thật đều, lọc lấy nước. Bóp mạnh xác cua, lọc với nước khoảng 2-3 lần. - Dùng que tăm gạt lớp gạch cua ra bát, sau đó cho nước cốt cua vào, trộn đều. - Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước nóng 40 độ C một giờ. Sau đó, lấy ra giã giập. - Cho 2 loại gạo vào nấu với ít nước đến khi cháo sôi bùng lên, đổ hỗn hợp nước cua vào, đun trên lửa nhỏ. Dùng đũa khuấy đều đến khi thấy thịt nổi lên từng mảng là được. - Nêm gia vị, cho rau muống vào. Khi rau chín, cho dầu ăn vào, nhấc xuống, múc ra bát Thưởng thức: cho bé ăn khi còn nóng, có thể uống kèm với Sữa hoặc tráng miệng bằng hoa quả. Lưu ý: Bạn chọn cua đồng loại tươi, còn sống. Rau muống phải đảm bảo an toàn thực phẩm. Có thể dùng dầu gấc, dầu vừng hoặc dầu ôliu… để thay đổi hương vị, kích thích bé ăn ngon. Nguồn: Tiếp thị&Gia đình
|
| Cập nhật ngày Thứ tư, 25 Tháng 11 2009 15:57 |
Video của tuần
Obtener Plugin Flash para visualizar este reproductor
Thành viên
Bài mới tại diễn đàn
Mẹ chú ý đến chế độ ăn – ngủ - nghỉ để tăng cường trí nhớ cho con, giúp con tập trung, học bài nhanh thuộc, vượt qua các kỳ ...
Chế độ đặc biệt giúp con học thi đạt điểm caoThời tiết giao mùa rất dễ khiến con bạn bị cảm cúm. Đừng chờ đợi đến khi trẻ sổ mũi, đau đầu mới cuống cuồng mua thuốc và nấu cho ...
Thức ăn chống cúm cho trẻMột số bà mẹ thường rối trí khi biết con mình bị nhiễm loại cúm này song hãy bình tĩnh để thực hiện các bước dưới đây.
Làm gì khi con bị nhiễm cúm A/H1N1?Bạn là một bà bầu cá tính và phong cách, bạn đã biết đảm bảo an toàn cho bản thân và thai nhi khi quyết định xỏ khuyên chưa?
Bà bầu có nên xỏ khuyên ở bụng?Làm thế nào để ăn mặc hợp thời trang, chuyên nghiệp cho cả hai vai ‘dân công sở’ và ‘nàng bầu bí’ trong suốt 9 tháng? Đó là câu hỏi ...
Chút phá cách của Eva bầu nơi công sở
