Không chỉ giúp chế biến các món ăn mát bổ trong mùa hè, quả me còn là vị thuốc chữa nôn nghén, chán ăn hiệu nghiệm cho thai phụ.

Để cải thiện cảm giác khó chịu trong thời gian đầu mang thai, các bà bầu có thể làm theo 2 cách sau:

- Quả me 30 g, đường trắng 10 g. Me cạo vỏ cho vào nồi nấu với 300 ml nước, đun sôi kỹ còn 200 ml, chắt nước bỏ bã. Cho đường quấy đều, chia 3 lần uống trong ngày. Uống trong vài ba ngày liên tiếp.

- Ngậm, ăn me ngào, mứt me, ô mai me.

Với quả me, bạn cũng có thể chế biến các món canh chua lý tưởng cho mùa hè như canh cá, nước rau muống luộc dầm me... Chúng giúp kích thích vị giác, cải thiện tình trạng kém ăn, mệt mỏi do nắng nóng. Các món này rất phù hợp với phép ẩm thực dưỡng sinh mùa hè: bù nước, điện giải, cung cấp vitamin, khoáng chất, vị chua mặn giúp giải nhiệt... Vitamin C, B có nhiều ở quả me giúp tăng sức đề kháng, chống mệt mỏi.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống